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Peru de Natal fácil de fazer

Peru de Natal fácil de fazer

contato radiocolmeia

dezembro 19th, 2016

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Ingredientes
• 1 peru de 4 a 5 kg
• 1 cebola grande
• 1 lata de cerveja
• 1 colher de chá de açafrão
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de óleo
Como fazer
1. Descongele o peru com um dia de antecedência.
2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo.
3. Junte a cerveja e o açafrão.
4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas.
5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas.
6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar.
7. Experimente essa delícia.
8. Bom apetite.
9. Rendimento 20 Porções.

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